Fustat

14.00€

60 en stock

Domaine :

Domaine Lérys

Prix propriété

Bio

Domaine :

Domaine Lérys

Millesime :

2020

Appellation :

Fitou

Élevage :

18 mois en barriques de 1 et 2 vins

Cépages :

50% Carignan Vieilles Vignes-50% Syrah

Vinification :

Macération carbonique pour une partie du Carignan, longues cuvaisons

Service :

14°c

Garde :

5 à 8 ans

Contenance :

75 Cl

Catégories : Languedoc Roussillon, Corbières - Fitou, Vins bio

L'avis de Sylvain

La Cuvée Fustat est assemblage harmonieux de Carignan vieilles vignes et de Syrah, vinifié en macération carbonique. C'est un vin équilibré, complexe et séduisant, il s'ouvre sur des arômes de fruits noirs confits. Idéal avec une côte de bœuf maturée simplement grillée.