L’Ecriture 2014

50.00€

7 en stock

Domaine :

Mas De L’Ecriture

Prix propriété

Bio

Domaine :

Mas De L’Ecriture

Millesime :

2014

Appellation :

AOP Terrasses du Larzac

Élevage :

En barrique de 600 litres pendant 12 mois.

Cépages :

75% Syrah - Grenache - Mourvèdre

Vinification :

Eraflage total, longue cuvaison de 6 à 10 semaines par cépages et par parcelles.

Service :

15°

Garde :

10 à 15 ans

Contenance :

75 cl

Catégories : Languedoc Roussillon, Vins bio, Terrasses du Larzac

L'avis de Sylvain

L'écriture 2014 du Mas de L'Ecriture, par sa longueur et sa complexité font de lui un grand vin de garde. Sa puissance permettra de tenir facilement sur des plats en sauce, des civets .Son potentiel de garde est pour nous de minimum 12 ans. A mettre en cave ou le carafer 3 à 4 heures avant dégustation. Bravo!!!