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Les Clapas-La Bergerie Fenouillet

Millésime :

2020

Prix : 15.10

Bouteilles en stock

14 en stock

L'avis de Sylvain

Les Clapas qui signifies  long tas de pierre suite à un défonçage d'une parcelle porte bien son nom. Le domaine se situe en pleine garrigues calcaire du terroir du Pic-Saint-Loup. Sur un assemblage classique syrah, grenache noir et mourvèdre ,sa fraicheur ,sa puissance et sa complexité font de lui un grand vin. Un bon plat d'hiver comme un tripoux ou une cassoulet vous fera plaisir.

Appellation :

AOC Pic Saint-Loup

Élevage :

En Cuve

Cépages :

Syrah, grenache noir

Winemaking :

Traditionnelle

Serving :

14 à16 °c

Garde :

7 à 10 ans

Contenance :

75 cl