Vallée du Rhône
Les vins de Julien Pilon : On The Rhône Again – Les Maisons de Victor – Le Bruit des Vagues – Lône – Rue des poissonniers Paris18e – De l’Autre Rive
Julien Pilon est un vigneron spécialisé dans les vins blancs secs du nord de la vallée du Rhône. Il élabore des vins frais et équilibrés possédant une belle garde.
Le Domaine de Julien Pilon est situé au coeur du terroir de Condrieu. Il travaille les cépages classiques de la Vallée du Rhône: Viognier, Marssane et Roussane pour ces vins blancs, et l’inévitable Syrah pour ces vins rouges. On retrouve dans sa gamme les plus belles appellations Saint-Joseph, Saint-Péray, Hermitage, Cornas ou encore Côte-Rôtie. Julien a travaillé dans les plus belles régions viticoles de France ainsi qu’à l’étranger. Fort de cette expérience il vinifie ses vignes mais n’hésite pas à acheter des raisins issus d’appellations prestigieuses pour les sublimer.
A découvrir absolument!!!
