Bronzinelle rouge
Millésime :
2017
Prix : 11.00 € 9.90 €
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L'avis de Sylvain
La cuvée Bronzinelle rouge en occitan définit le bruit des abeilles qui butinent. Ce domaine sur des terroirs de grès au milieu de grand bois de résineux nous amène en vacance en méditerranée avec des notes de bois de pins chaud, garrigues, épices avec de la fraîcheur du à sa proximité de l’étang de Thau. A boire sur des légumes farcis, gigot d’agneau au thym, gibiers à plumes rôtis.
Appellation :
A.O.C Coteaux du Languedoc
Élevage :
15 mois d’élevage dans des barriques de 2 à 5 vins
Cépages :
40% Syrah-15% Mourvèdre-25% Grenache noir-20% Carignan
Winemaking :
Syrah et Carignan vinifiés en macération carbonique. Le mourvèdre et le grenache sont vinifiés traditionnellement.
Serving :
14 à 16°
Garde :
5 à 8 ans
Contenance :
75
