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Clos de la Simonette 2010

Vintage :

2010

Price : 52.00

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Prix Propieté

L'avis de Sylvain

Le Clos de la Simonette 2010 est une cuvée de grande classe! Avec sa belle robe sombre et dense c'est un rouge concentré avec des tanins fondus, équilibré par la fraicheur du millésime 2010. Le mourvèdre et le Carignan apportent la puissance, bien nuancés par la rondeur et le fruit du grenache. Un millésime d'exception!

Appellation :

AOC Saint Chinian

Maturation :

18 mois en demi-muids

Grape varieties :

Mourvèdre – Grenache - Carignan

Winemaking :

Macérations de 4 à 5 semaines, levures indigènes.

Serving :

15°

Aging :

10 ans

Capacity :

75 cl