
Clos de la Simonette 2010
Vintage :
2010
Price : 52.00 €
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L'avis de Sylvain
Le Clos de la Simonette 2010 est une cuvée de grande classe! Avec sa belle robe sombre et dense c'est un rouge concentré avec des tanins fondus, équilibré par la fraicheur du millésime 2010. Le mourvèdre et le Carignan apportent la puissance, bien nuancés par la rondeur et le fruit du grenache. Un millésime d'exception!
Appellation :
AOC Saint Chinian
Maturation :
18 mois en demi-muids
Grape varieties :
Mourvèdre – Grenache - Carignan
Winemaking :
Macérations de 4 à 5 semaines, levures indigènes.
Serving :
15°
Aging :
10 ans
Capacity :
75 cl