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eos domaine roquefeuille

EOS Domaine Roquefeuille x6

Millésime :

2023

Prix : 81.00 € 67.50

Prix Propriété

L'Avis de Sylvain

Eos: Une Ode à L'Aurore Languedocienne. Le Domaine Roquefeuille vous invite à découvrir Eos, une cuvée rouge 100% Cinsault issue des vignobles ensoleillés de Montady (34). Cette cuvée révèle la pureté et la fraîcheur d'un vin rouge singulier, parfait pour célébrer les beaux jours et les moments de convivialité. Sa robe rouge tendre dévoile des notes expressives de groseille et cerise, mêlées à une subtile pointe de poivre blanc. En bouche, Eos, se révèle vif et savoureux avec des arômes de fruits rouges et des tanins souples. La finale persistante laisse une impression de gourmandise sur des notes légèrement épicées.

Appellation :

IGP Coteaux D'Ensérune

Élevage :

Cuve

Cépages :

100 % Cinsault

Vinification :

Fermentation alcoolique en cuve à basse température.
Remontage quotidien.
Fermentation malolactique sous marc.
Non collé.

Service :

11°C

Garde :

3 ans

Contenance :

75 cl

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