Black Mountain

SUD OUEST

Les Whiskies de Black Mountain, B.M  N°1, B.M  N°2, Notes fumées

Le whisky Black Mountain tire son nom de la montagne noire, région d’ou provient l’eau assemblé au whisky. Puis le viellissement se fait en barrique dans des condition idéale à 1000 mètre d’altitude. Cette eau pure à faible teneur en minéraux donne toute la saveur aux assemblages. C’est un projet de quatre amis passionnés qui ont décidé de construire une distillerie destinée à produire de grands whiskies français dans la région du Sud-Ouest !

Une distillerie vera le jour en 2018 sur les contreforts de la Montagne Noire.  Près de cette distillerie, une source d’eau aux qualités exceptionnelles servira à la fabrication de grand whiskies. En attendant sa mise en activité, la compagnie Black Mountain propose une gamme de whiskies d’assemblage (blends), affinés dans le Sud-Ouest.

L’espace vin de Saint-Chinian vous présente la gamme des trois whiskies pour le plus grand plaisir des amateurs.