Sylvaner Zotzenberg Grand Cru
Vintage :
2017
Price : 23.00 €
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L'avis de Sylvain
Le Sylvaner Zotzenberg est un blanc sec, riche et bien équilibré. Un nez intense sur des notes fumées et de fruit blanc. La bouche on retrouve le fruit blanc et la minéralité. Une finale saline.
Appellation :
Alsace Grand Cru Zotzenberg
Maturation :
13 mois sur lies en cuve inox
Grape varieties :
Sylvaner
Winemaking :
Pressurage long en grappe entière, fermentation en cuve inox.
Serving :
8 à 10 °
Aging :
5 à 10 ans
Capacity :
75 cl
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