Première Cigale rouge

L'avis de Sylvain

Première Cigale rouge, au nez ouvert et expressif, qui exprime à la fois des notes fruitées et épicées. La typicité aromatique de la Syrah se perçoit aisément. En bouche, le Grenache apporte la rondeur qui rend ce vin gouleyant, sans pour autant tomber dans la simplicité. Sa structure tannique souple et sa fraîcheur en bouche font de cet assemblage un vin accessible, le vin des pique-nique. Il convient parfaitement, aux plats de charcuterie, aux viandes grillées ou aux volailles rôties.