Grand Vin rouge 2013

Millésime :

2013

Prix : 30.30

L'avis de Sylvain

Grand Vin 2013 du Domaine La Madura à Saint Chinian porte plutôt bien son nom. Il offre un nez intense et très harmonieux, sur des notes cacaotées, d'épices douces, de garrigues... La bouche est assez intense et riche, mais toute en élégance et en équilibre, dans un registre plutôt fruits noirs, notes grillées. Les tanins sont souples, bien fondus, et la matière, bien que riche reste encore une fois très élégante. Un vin à attendre quelques années, ou à déguster sur une viande en sauce après une à deux heures de carafage.

Appellation :

A.O.C Saint-Chinian

Élevage :

En barrique

Cépages :

Mourvèdre - Syrah - Carignan- Grenache

Winemaking :

Traditionnelle avec cuvaison de 5 à 6 semaines

Serving :

14 à 16°

Garde :

A boire

Contenance :

75 cl