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Les Terrasses Grillées

Millésime :

2001

Prix : 40.00

Plus que 4 bouteilles en stock

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L'avis de Sylvain

La cuvée "Les Terrasses Grillées 2001" s'offre pleinement aujourd'hui! Ce millésime montre et démontre le potentiel de garde de la Syrah de Schiste du Domaine Moulinier. Après 17 ans de garde, le vin est dense et riche. L'équilibre construit en partie sur l'acidité permet l'expression d'une belle fraîcheur en bouche. Le nez est complexe à en perdre son latin… 2001, et pourtant son potentiel de garde est encore surprenant…. A boire absolument entre amateurs de Côte Rôtie!

Appellation :

A.O.C. Saint Chinian

Élevage :

15 mois en Barrique

Cépages :

100% Syrah

Vinification :

Traditionnelle avec cuvaison 5 semaines

Service :

16°

Garde :

A boire

Contenance :

75cl