Silice – Cahors
Millésime :
2021
Prix : 15.00 €
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L'avis de Sylvain
Silice est une cuvée de vin rouge à dominante de Malbec sur la belle appellation de Cahors dans le vignoble des vins de Sud-Ouest. Ce vin rouge alliant tanins et fraîcheur sur des notes de réglisse, harmonisera des plats de cette région avec tout simplement un magret de canard grillé ou pourquoi pas sur du foie gras mi-cuit!!!
Appellation :
AOC Cahors
Élevage :
12 mois en fûts
Cépages :
100 % Malbec
Vinification :
Eraflage-pigeage-longue macération
Service :
15°c
Garde :
7 à 10 ans
Contenance :
75 cl
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