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Riesling Frankstein Grand Cru

Millésime :

2017

Prix : 25.10

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L'Avis de Sylvain

Sec et minéral, il a une belle finesse autour de notes d’agrumes finissant sur une pointe de sapidité typique du terroir. Le Riesling est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, et bien sûr la choucroute.

Appellation :

AOC Alsace Grand Cru

Élevage :

Elevage sur lies durant 10 mois en foudre

Cépages :

100% Riesling

Vinification :

Fermentation lente

Service :

10 ° à 12°

Garde :

10 ans

Contenance :

75 cl