Touraine Sauvignon

L'avis de Sylvain

Le Touraine Sauvignon de chez François Chidaine est comme son nom l'indique un 100% Sauvignon. C'est un vin blanc sec et fruité à la robe limpide et brillante avec un nez floral qui révèle progressivement un délicat bouquet d’agrumes. La bouche s’équilibre entre une belle fraîcheur et un fruité charnu. À déguster dès à présent en accompagnement de poissons grillés, de crustacés, d’une salade de crevettes et d’avocat, de fromages de chèvre ou tout simplement en apéritif.